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職責(zé)描述： 1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管控，主要對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及保質(zhì)期進(jìn)行評(píng)估； 2、負(fù)責(zé)新供應(yīng)商引入的質(zhì)量評(píng)審，供應(yīng)商日常生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別及督促改善； 3、根據(jù)消費(fèi)者投訴的質(zhì)量問(wèn)題，進(jìn)行問(wèn)題的跟進(jìn)和改善； 4、對(duì)工廠生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的共性質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行解決方案的探索； 5、負(fù)責(zé)技術(shù)規(guī)范、SOP搭建及推廣落地； 任職要求： 1、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)，本科及以上學(xué)歷，5年以上食品工廠及供應(yīng)商質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)，包含2-3年車(chē)間生產(chǎn)及工藝工程師相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上大型企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)； 2、精通ISO22000/FSSC22000/HACCP、ISO9001質(zhì)量及安全管理體系及質(zhì)量管理工具，有較強(qiáng)的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)、問(wèn)題分析到問(wèn)題解決及關(guān)閉的能力，思維能力及溝通能力強(qiáng)； 3、熟悉食品相關(guān)的法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，具備體系化思維能力，建立或使用過(guò)成熟體系進(jìn)行供應(yīng)商質(zhì)量監(jiān)測(cè)，并能實(shí)現(xiàn)有效轉(zhuǎn)化； 4、面包/糕點(diǎn)：熟悉面包/糕點(diǎn)等烘焙型產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、過(guò)程質(zhì)量控制要求；對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)有較高敏感度，并能給出管控要求；