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1.帶領(lǐng)本工段人員保質(zhì)保量，按時(shí)完成規(guī)定的生產(chǎn)任務(wù)；

2.能熟練掌握本工段生產(chǎn)中的技術(shù)知識(shí)和操作技能，并能主動(dòng)對(duì)其他同事進(jìn)行傳、幫、帶，能為提高整個(gè)工段和車間的技術(shù)水平而努力；

3.如實(shí)記錄生產(chǎn)過程情況和異?，F(xiàn)象等需要說明的事情；

4.對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)量、設(shè)備、安全、衛(wèi)生和交接班制度的執(zhí)行等負(fù)責(zé)；

5.負(fù)責(zé)本工段生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備的監(jiān)護(hù)和申請(qǐng)維修及維修后的驗(yàn)收；

6.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。

崗位要求：

1.中專及以上學(xué)歷；

2.有食品工廠生產(chǎn)操作和管理經(jīng)驗(yàn)，懂生產(chǎn)設(shè)備；

3.溝通能力和表達(dá)能力好，思維靈活學(xué)習(xí)快。