崗位職責(zé):
1、企事業(yè)單位員工餐廳團(tuán)餐的日常運營管理,統(tǒng)籌安排餐廳的日常運營工作,包括菜單設(shè)計、食材采購、菜品烹飪及分發(fā)等流程。
2、監(jiān)控餐廳運營效率,確保餐品供應(yīng)及時、質(zhì)量穩(wěn)定,
3、深入了解甲方需求,與甲方保持密切溝通,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。
負(fù)責(zé)培訓(xùn)和管理餐廳團(tuán)隊人員的招聘培訓(xùn)管理,確保團(tuán)隊成員具備專業(yè)技能和良好的服務(wù)意識。
4、熟悉各類菜品的加工、出品等工藝,對菜品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控。
5、定期對菜品進(jìn)行質(zhì)量評估,確保菜品口感、衛(wèi)生和營養(yǎng)等方面符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、推動菜品創(chuàng)新,以滿足員工日益增長的口味需求。
任職要求:
1、年齡25歲—40歲,
2、具備良好的溝通能力,能夠與甲方融洽對接。
3、具備抗壓力和責(zé)任心,能夠營造積極向上的團(tuán)隊氛圍。
4、有食堂或餐飲機(jī)構(gòu)管理經(jīng)驗,愿意同公司共同發(fā)展。
- 房地產(chǎn)服務(wù)
- 1000人以上
- 公司性質(zhì)未知
- 鄭州市南陽路與崗杜北街交叉口匯商大廈4樓