【需要你負(fù)責(zé)——】
1、負(fù)責(zé)餐飲部門的日常管理工作,包括但不限于食品安全、商品陳列、物料、人員管理等;
2、定期分析餐飲部門的業(yè)績、毛利、損耗、庫存等指標(biāo);
3、對內(nèi)溝通確保線上、線下商品產(chǎn)能、品質(zhì)等問題,確保良好的顧客體驗
;做好部門盤點,損耗管理,資產(chǎn)設(shè)備的維護;
4、領(lǐng)導(dǎo)團隊,負(fù)責(zé)下屬員工的招聘和培訓(xùn),貫徹盒馬企業(yè)文化,營造良好的工作氛圍,激發(fā)員工積極性;
5、與物流配送和客服部門保持良好的聯(lián)動溝通,做好客戶服務(wù),提高客戶滿意度;
【需要你具備——】
1、4年以上餐飲服務(wù)/酒店管理經(jīng)驗;
2、擅于提升顧客體驗,?有一定的餐飲前廳管理經(jīng)驗;
3、具備良好管理素質(zhì),能有效率地安排員工的工作;
4、具有較強的數(shù)據(jù)分析能力和經(jīng)營能力;
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公司規(guī)模未知
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長河
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